メタボGUIDE

野菜や果物はいくら食べてもいいの?

野菜

答えはNOです。
ジャガイモやサツマイモなどメタボの人はちょっと減らしたい炭水化物を多く含んでいるものやトウモロコシなど糖質を多く含んでいるものもあります。
また、果物の多くは果糖という糖質を多く含んでいますが、この果糖は炭水化物より脂肪として吸収、蓄積されやすい性質を持っています。
さらにアボカドのように脂質を多く含むくだものもありますので、いくら食べても大丈夫というわけではありません。
野菜や果物にはビタミンやカルシウムをたくさん含んでいるものもあり、メタボには欠かせない食材といえます。
野菜や果物の特徴を知って上手に使いましょう。

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